Odmanganiacze to przepływowe filtry wody, mające za zadanie usunięcie z filtrowanego medium (z reguły wody) związków manganu. Nadmiar tego pierwiastka w wodzie spożywczej czy przemysłowej jest powodem tworzenia się między innymi uciążliwych osadów na armaturze oraz w rurach, nieprzyjemnego zapachu, plam na odzieży itp.
Odmanganiacz składa się zazwyczaj z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, w pełni automatycznej albo półautomatycznej. Złoża filtracyjne wykorzystywane do usuwania manganu to na przykład defeman (złoże mechanicznie, które wymaga okresowego płukania wodą) czy crystal right (złoże filtrujące jonowymienne regenerowane przy wykorzystaniu roztworu chlorku sodu).
Największą zaletą urządzeń przepływowych takich jak odmanganiacze czy odżelaziacze wody jest prosta, ścisła oraz niezawodna konstrukcja. Głowice są w pełni zautomatyzowane (istnieją też głowice półautomatyczne) dzięki czemu zapewniają wygodną obsługę.